Xarrupet de parmesà i melmelada de tomàquet

Ingredients

150 g de parmesà rallat
200 g de nata
50 gr de mantega
Melmelada de tomàquet

Preparació

Posem en un cassó mantega a fondre i a continuació afegim el formatge i la nata, deixem bullir uns minuts sense deixar de remoure en cap moment, reservem.
Omplim els gotets fins a la meitat, deixem refredar lleugerament i reservem a la nevera perquè qualli.
Abans de servir, afegim la melmelada.

Comentaris