Truita de patates

Ingredients

400 g. de patates
200 g. de cebes.
100 g. d'oli d'oliva
6 ous
sal

Preparació

Posar al vas la ceba tallada a cèrcols, junt amb l'oli. Programar 5M/TVaroma/V2. Agregar les patates pelades i tallades en rodanxes bastant grans programar 10S/V 3 1/2. Treure les patates i la ceba a un recipient i col·locar la papallona, tornar a posar les patates i la ceba al vas. Programar 10M/TVaroma/V1 comprovar que les patates siguin tendres, depenent de la qualitat de les patates, caldrà afegir un minut més. S'aboca tot en un recipient i sense rentar el vas afegir els ous i la sal i barrejar 10S/V3 incorporar les patates i la ceba que teníem reservat i deixar en repòs.

Comentaris

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License