Trufes de neules cruixents

Ingredients

Per a les trufes
100 g de xocolata de cobertura amb llet
200 g de praliné
100 g de neules lleugerament triturades

Per a la cobertura
300 g de xocolata de cobertura negra
100 g de cacau en pols

Preparació

Desfem la xocolata de cobertura amb llet i li afegim el praliné, barregem i afegim les neules. Ho estirem entre dos papers i ho posem uns minuts a la nevera per a prendre-ho.
Partim a quadrets el farcit de la trufa i el balegem.
Mentrestant desfem la xocolata de cobertura negra i arrebossem les trufes amb ella í tot seguit les passem per cacau en pols.

Comentaris

Alba Sabater. Escola La Llar. Terrassa

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License