Ingredients
Per a les teules de taronja
125 g de sucre
125 g d'ametlla en pols
25 g de farina
2 ous
unes gotes de vainilla
50 g de taronja confitada
Per a les teules de coco
125 g de sucre
100 g de coco ratllat
25 g de farina
2 ous
unes gotes de vainilla
Per a les teules de ametlla
125 g de sucre
125 g d'ametlla en pols
25 g de farina
2 ous
unes gotes de vainilla
50 g d'ametlla filetejada
Preparació
Teules de taronja
Farem les teules barrejant dins un bol els ous i el sucre, afegirem la farina tamisada i la vainilla, barrejarem i afegirem l'ametlla en pols, seguirem barrejant fins a aconseguir una massa lligada.
Posarem culleradetes de massa sobre una safata amb paper vegetal i les aplanarem. Repartirem trossets de taronja confitada al damunt i les enfornarem a 180º durant 7·8 minuts fins que siguin rossetes.
Teules de coco
Farem les teules barrejant dins un bol els ous i el sucre, afegirem la farina tamisada i la vainilla, barrejarem i afegirem el coco ratllat, seguirem barrejant fins a aconseguir una massa lligada.
Posarem cuIleradetes de massa sobre una safata amb paper vegetal i les aplanarem. Les enfornarem a 180º durant 7-8 minuts fins que siguin rossetes.
Teules de ametlla
Farem les teules barrejant dins un bol els ous i el sucre, afegirem la farina tamisada i la vainilla, barrejarem i afegirem l'ametlla en pols, seguirem barrejant fins a aconseguir una massa lligada.
Posarem cuIleradetes de massa sobre una safata amb paper vegetal i les aplanarem. Repartirem l'ametlla filetejada al damunt i les enfornarem a 180º durant 7-8 minuts fins que siguin rossetes.
Comentaris
Alba Sabater. Escola La Llar Terrassa