Tarta de Santiago

Ingredients

250 g d'ametlles
200 g de sucre
La pell d'una llimona
4 ous
Canyella
Sucre glasé per decorar
Mantega pomada

Preparació

Preescalfar el forn a 180º.
Posar les ametlles al vas i polvoritzar-les 5S+V10. Reservar-les.
Glasejar el sucre 10S+V10, afegir la pell de la llimona i la canyella i repetir l'operació.
Incorporar els ous i mesclar a V4, uns segons. Agregar les ametlles i mesclar a V3+5S.
Greixar un motlle rodó amb la mantega i posar la mescla. Enfornar de 15 a 20 minuts.
Amb una cartolina fer la creu de Santiago i empolvorar amb el sucre glasé.

Comentaris

http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/videoteca.html
http://i33.tinypic.com/2v921hs.png

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License