Popets amb ceba

Ingredients per a 4 persones

1 kg de popets
2 cebes grosses
2 alls
Oli d'0liva
1 culleradeta de pebre vermell dolç
1 culleradeta de pebre vermell picant

Preparació

Poseu oli en una paella i afegir la ceba tallada a tires fines i els alls molt picats. Cuinar molt lentament.
Quan la ceba comenci a agafar color, afegiu els popets bé nets sota el raig d'aigua i deixeu-ho cuinar uns 10-15 minuts més a foc lent.
Transcorregut aquest temps, incorporeu el pebre vermell dolç i el pebre vermell picant, remeneu i deixeu coure 10-15 minuts més.
Servir calent acompanyat de pasta bullida o arròs blanc.

Comentaris

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License