Peus de porc a la brasa

Ingredients per a 4 persones

4 peus de porc bullits segons la recepta peus de porc.
Pa ratllat
Oli

Preparació

Ruixar els peus de porc amb oli d'oliva. Cobrir-los amb una fina capa de pa ratllat i col·locar a la brasa o a la graella a foc fort. Quan estiguin rostides d'un costat, girar-les i deixar que acabin de fer-se de l'altre costat. Es poden acompanyar amb patates o carxofes al caliu.
Servir i menjar calent.

Comentaris

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License