Julivert amb crema de sèsam

Ingredients per a 2 persones

1 culleradeta de sal
1 gra d'all
1 tassa petita de tahina
1 tassa petita d'aigua
1 tassa petita de suc de llimona
1 tassa de julivert fresc tallat a trossets molt petits

Preparació

Posar en un morter la sal i l'all i picar-los. Afegir la tahina, l'aigua i el suc de llimona. Barrejar bé fins a obtenir una espècie de salsa de textura similar a la nata líquida. Afegir el julivert i barrejar de nou tots els ingredients.
Servir en un bol o en un plat fondo.

Comentaris

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License