Guacamole de mascarpone i llima

Ingredients

2 alvocats
2 cullerades de mascarpone
El suc d'una llima
un tomàquet a quadrets
sal i pebre

Preparació

Pelar i xafar els alvocats amb una forquilla.
Condimentar-los amb el suc de llima, sal i pebre. Barrejar-ho tot amb el mascarpone i els quadrets de tomàquet.
Ho posem amb un gotet i raspem la ratlladura de la llima al damunt.

Comentaris

Alba Sabater. Escola La Llar

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License