Gaspatxo

Ingredients

1 kg. de tomàquets pelats i despepitats
200 gr. de pebrot vermell pelat
200 gr. de pebrot verd pelat
200 gr. de ceba tendra
200 gr. de cogombre despepitat
2 alls sense el brot
60 gr. de vinagre de poma
100 gr. d'oli d'oliva verge
Sal

Preparació

Poseu tots els ingredients al got, excepte el vinagre i l'oli.
Triturar 3S/V5. A continuació programar 3M/V10.
Programar 3M/V3 i tirar el vinagre i l'oli a poc a poc.

Comentaris

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License