Canapè de salmó amb formatge de cabra
Ingredients per a 4 persones
4 llesques de pa de sègol.
50 grams de salmó fumat.
100 grams de formatge de cabra fresc.
4 tomàquets cherry.
4 cullerades d'oli d'oliva verge.
Cebollí
Uns grans de blat de moro
Preparació
Torrem lleugerament el pa de sègol i una vegada fora del forn impregnem lleument amb oli d'oliva verge.
Col·loquem sobre cada llesca una mica de formatge de cabra junt amb un tall de salmó.
Decorem amb cebollí, blat de moro i tomàquet cherry tallat a quarts.
Comentaris
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/recetas/2005/12/13/147753.php
page revision: 1, last edited: 02 Jan 2009 19:45