Bunyols de formatge

Ingredients per a 4 persones

250 g. de formatge feta
180 g. de farina GOLMAIZ per bunyols (*)
200 g. de formatge gruyère o emmental a daus
1 cullerada postres de llevat royal
1 ou
oli de gira-sol

Preparació

En un bol esmicolarem molt bé el formatge feta i li afegirem la farina, la cullerada de llevat i l’ou i amassarem fins aconseguir una massa lligada i plastilinosa.

Farem boletes amb aquesta massa i al centre li situarem el dau de formatge.

Finalment els fregirem en oli abundant i amb una temperatura baixa.

Comentaris

  • la trobareu al lineal de productes llatinoamericans

Alba Sabater. Escola La Llar

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License