Amanida de pebrots

Ingredients

500 g d'aigua
1 pessic de sal
4-5 pebrots

Per amanir:
100 g d'oli d'oliva
50 g de vinagre
1 culleradeta de comí molt
Pebre axafat
Sal

Preparació

Posar l'aigua i la sal al got i programar 5M+Varoma+V1 per escalfar-la.
Pelar i netejar el pebrots. Tallar a quarts i posar al recipient Varoma.
Programar 12M+Varoma+V1.
Tallar el pebrots a tires i posar-los en una safata.
Buidar el got i posar la resta d'ingredients. Programar 20S+V6.
Amanir.

Comentaris

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License